Ингредиенты:
200 г сливок,
150 г сыра «Рикотта»,
50 г сахарной пудры,
1 киви,
5-7 ягод черной смородины.
Приготовление:
Сливки взбить до пиков.
В другой миске смешать рикотту с сахарной пудрой.
В миску с сыром добавить сливки. Хорошо перемешать.
Разложить по маленьким мискам и убрать в морозилку на 1 час.
Достать и выложить на тарелки, украсить ломтиками киви и ягодами смородины.
С Праздником!