Четверг, Октябрь 18

Новогодний десерт-мороженое «Крем-брюле»

Ингредиенты:
Сливки 20 %-ной жир. (35% жирности) 200 мл
Молоко сгущ. вареное 100 г
Фундук 2 ст. л.

Приготовление:
Сливки взбить до густоты.
Добавить вареную сгущенку и хорошо еще раз взбить.
Вылить массу в миску и поставить в морозилку на 2-3 часа.
Каждые 30 минут помешивать.
Выложить мороженое в креманки. Орехи обжарить, расколоть на половинки и посыпать мороженое сверху.
Подавать к столу.