Пятница, 23 апреля

Низкоуглеводная диета и кости

Низкоуглеводная диета и костиНет необходимости беспокоиться, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты всего несколько месяцев. Но если вы находитесь на таком питании долгое время, вы вполне можете повысить свой риск остеопороза. Низкоуглеводные и богатые белком диеты могут создать проблемы, поскольку большое количество животного белка может повысить кислотность вашей крови, что в свою очередь ускоряет потерю костной массы. Если вы находитесь на низкоуглеводной диете, специалисты по остеопорозу рекомендуют белки растительного происхождения, такие как соевые продукты и орехи, которые оказывают меньшее воздействие на кислотный баланс.

Еще один риск низкоуглеводной диеты состоит в том, что отказ от фруктов также приводит к исчезновению из рациона многих минералов, требующихся для оптимального здоровья костей.